Hướng dẫn đầy đủ về nước trái cây và nước nhịn ăn để có sức khỏe tốt hơn

A rất nhiều điều tuyệt vời xảy ra trong cơ thể khi nhịn ăn. Cơ thể, như tôi đã nói, có trí tuệ riêng của nó – và nó biết rất nhiều về việc nhịn ăn. Chúng tôi được thiết kế theo kiểu tiến hóa để nhịn ăn và cơ thể biết cách làm điều đó rất tốt.

Ăn chay cho phép cơ thể nghỉ ngơi, giải độc và chữa bệnh. Trong thời gian này, cơ thể chuyển sang cùng một loại chu trình giải độc mà nó thường đi vào trong khi ngủ. Nó sử dụng năng lượng trong thời gian nhanh không phải để tiêu hóa thức ăn mà để làm sạch cơ thể khỏi các chất độc tích tụ và chữa lành bất kỳ bộ phận nào bị bệnh. Khi nước trái cây hoặc nước lọc phát triển nhanh, cơ thể tiêu thụ tất cả những gì có thể không cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Điều này bao gồm vi khuẩn, vi rút, khối u xơ, các chất thải trong máu, bất kỳ sự tích tụ nào xung quanh khớp và chất béo dự trữ. Kết quả là cơ thể loại bỏ sự tích tụ độc tố của nó, giống như trong thời gian nhanh chóng, cơ thể cảm xúc và tinh thần loại bỏ chúng. Và mặc dù nhịn nước luôn được quan tâm đến việc chữa bệnh về mặt tinh thần và cảm xúc, nó cũng đã được công nhận trong nhiều thiên niên kỷ như một trong những hình thức chữa bệnh mạnh mẽ nhất cho cơ thể.

Các động lực thể chất xảy ra trong quá trình nhịn ăn nước trái cây và nước rất phức tạp, và hiểu được chúng sẽ giúp hiểu được quá trình cơ thể bạn trải qua khi nhịn ăn. Tuy nhiên, thông tin về những thay đổi sinh lý được thảo luận trong bài viết này, chủ yếu liên quan đến sự nhịn ăn của nước. Nhịn ăn nước trái cây bắt đầu những thay đổi tương tự nhưng nhẹ hơn; ví dụ, chuyển động thành ketosis chỉ là một phần trong quá trình uống nước trái cây nhanh.

Giải độc cơ thể

Tất cả chúng ta về mặt lịch sử là duy nhất ở chỗ hầu hết chúng ta đã phát triển trong một bể chứa hóa chất tổng hợp liên tục. Đây là một sự kiện tiến hóa độc đáo — thực tế là chúng ta là lợn guinea trong một thí nghiệm rộng lớn không được kiểm soát. Điều này khiến chúng ta và cơ thể chúng ta có những chủng khác thường duy nhất trong lịch sử tiến hóa. Tất cả cơ thể chúng ta bằng cách nào đó phải tìm ra cách giải độc không chỉ những chất độc mà con người gặp phải trong suốt quá trình phát triển tiến hóa mà còn cả những hóa chất tổng hợp độc đáo trong lịch sử này. Nói chung, nước trái cây và nước nhịn ăn giúp tăng cường khả năng giải độc tố của cơ thể — thậm chí cả những hợp chất tổng hợp độc đáo này — và tái tạo bất kỳ mô nào đã bị tổn thương.

Có bốn nguồn độc tố chính mà mọi người thường tiếp xúc:

1. Ô nhiễm trong không khí mà chúng ta hít vào hoặc hấp thụ qua da
2. Các chất ô nhiễm chúng ta ăn vào hoặc trong thực phẩm của chúng ta
3. Dược phẩm
4. Độc tố từ vi khuẩn và vi rút, bao gồm cả những chất thường có trong đường ruột của chúng ta.

Các chất ô nhiễm có trong hoặc trên thực phẩm của chúng ta bao gồm những thứ như phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu, hormone tăng trưởng, v.v. được phun vào, trồng, tiêm vào hoặc cho thực phẩm động thực vật của chúng ta ăn — tất cả đều có thể được loại bỏ khỏi cơ thể với nhịn ăn.

Dược phẩm là một nguồn độc tố chính mà con người ăn phải, đôi khi hàng ngày trong nhiều năm. Những chất này không phải là tiến hóa tự nhiên đối với cơ thể con người. Có nghĩa là, loài người đã không gặp phải những cấu trúc hóa học đặc biệt này trong suốt lịch sử tiến hóa lâu dài của mình và không có kinh nghiệm về cách đối phó với chúng. Sau đó, chúng phải được đào thải, vô hiệu hóa, tiêu hủy hoặc lưu trữ — cách hiệu quả nhất để làm như vậy là nhịn ăn.

Tất cả những chất độc này ảnh hưởng đến sức khỏe bằng cách làm rối loạn chức năng của tế bào khỏe mạnh. Các quá trình giải độc như nhịn ăn nước hoặc nước trái cây cho phép cơ thể không chỉ tập trung vào việc phục hồi chức năng của các cơ quan khỏe mạnh mà còn chú ý đến nhu cầu của các tế bào riêng lẻ. Nhịn ăn làm phục hồi hệ thống miễn dịch, hệ thống giải độc của cơ thể và toàn bộ hệ thống tiêu hóa. Thay vì các hệ thống này phân tích, phá vỡ và vận chuyển hàng ngàn hóa chất đi vào cơ thể chúng ta từ chế độ ăn uống của chúng ta hoặc xử lý các hóa chất đi vào cơ thể chúng ta từ việc chúng ta đắm mình hàng ngày trong nền văn hóa công nghệ, thì việc nhịn ăn cho phép chúng nghỉ ngơi, tĩnh tâm, phục hồi sức khỏe. Kiềm chế ăn uống cho phép cơ thể, cũng như nó cho phép cơ thể tinh thần và cảm xúc, lùi lại khỏi sự đắm chìm liên tục trong cuộc sống và điều chỉnh lại mối quan hệ của nó với chính nó, những chất mà nó đã lấy vào bên trong mình qua nhiều năm và môi trường mà nó cuộc sống. Nhịn ăn nhiều nước và nước trái cây khiến cơ thể rơi vào trạng thái bình thường chỉ trải qua khi ngủ, trong đó gan và các hệ thống giải độc khác có thể tập trung hoàn toàn vào việc giải độc, sửa chữa và tái tạo.

Hệ thống enzym cytochrom P450 của gan là một hệ thống duy nhất được kích thích mạnh khi nhịn ăn; trọng tâm của nó là loại bỏ, vô hiệu hóa hoặc tái sử dụng các chất độc hại trong cơ thể. Hệ thống men gan này được thiết kế đặc biệt để làm cho các phân tử không mong muốn dễ dàng xử lý hơn, mỗi phân tử chuyên về một loại độc tố khác nhau.

Một số nghiên cứu đã được tiến hành về những gì cơ thể thực hiện trong quá trình làm sạch sâu xảy ra khi nhịn ăn; kết quả rất hấp dẫn.

Những thay đổi sinh lý của cơ thể

Nhiều thay đổi mạnh mẽ nhất xảy ra trong cơ thể khi nhịn ăn nước trái cây và nước diễn ra trong ba ngày đầu tiên của quá trình nhịn ăn. Những điều này xảy ra khi cơ thể chuyển từ nguồn nhiên liệu này sang nguồn nhiên liệu khác. Thông thường, dạng năng lượng chính mà cơ thể sử dụng là glucose, một loại đường. Hầu hết điều này được chiết xuất hoặc chuyển đổi từ thực phẩm chúng ta ăn. Trong suốt cả ngày, gan dự trữ lượng đường dư thừa ở một dạng đặc biệt gọi là glycogen mà nó có thể gọi khi mức năng lượng giảm giữa các bữa ăn. Có đủ nguồn đường này để cung cấp năng lượng từ 8 đến 12 giờ, và thường thì nó sẽ cạn kiệt hoàn toàn trong vòng 24 giờ đầu tiên khi nhịn ăn. Khi gan không còn dự trữ glycogen, cơ thể bắt đầu chuyển sang giai đoạn được gọi là ketosis, hay sản xuất xeton — việc sử dụng axit béo làm nhiên liệu thay vì glucose. Sự thay đổi này thường bắt đầu vào ngày thứ hai khi nhịn ăn nước và nước trái cây và hoàn thành vào ngày thứ ba.

Đến ngày thứ ba, sản xuất xeton đủ để cung cấp gần như tất cả năng lượng cơ thể cần, và protein trong cơ thể bắt đầu được bảo tồn mạnh mẽ. Trong 30 ngày nhịn nước, một người thường mất tối đa 1 đến 2 pound khối lượng cơ. Sự bảo tồn protein này của cơ thể là một sự phát triển tiến hóa tồn tại để bảo vệ mô cơ và các cơ quan quan trọng khỏi bị hư hại trong thời gian không đủ thức ăn.

Khoảng thời gian 7 ngày sau khi cơ thể chuyển hoàn toàn sang trạng thái ketosis, đây là nơi xảy ra sự phân hủy tối đa của các mô mỡ. Là một phần của quá trình bảo tồn protein, cơ thể cũng bắt đầu tìm kiếm tất cả các nguồn nhiên liệu protein ngoài cơ thể: các khối tế bào không cần thiết như khối u xơ và các mô thoái hóa, vi khuẩn, vi rút hoặc bất kỳ hợp chất nào khác trong cơ thể có thể được sử dụng làm nhiên liệu. Đây là một phần lý do mà nước trái cây và đặc biệt là nhịn nước tạo ra các loại ảnh hưởng sức khỏe mà nó gây ra. Ngoài ra, trong giai đoạn ketosis tăng cao này, cơ thể ở trong trạng thái tương tự như khi ngủ – một chu kỳ nghỉ ngơi và giải độc. Nó bắt đầu tập trung vào việc loại bỏ độc tố và chữa lành và tái tạo các mô và cơ quan bị tổn thương.

Khi các kho dự trữ chất béo này bị phá vỡ trong thời gian nhanh chóng, các chất độc hóa học trong chất béo sẽ được giải phóng. Mỗi loại độc tố khác nhau sẽ có những ảnh hưởng khác nhau đến cảm giác của bạn. (Ngoài ra, những cảm xúc liên quan hoặc lý do bạn tích lũy chất béo cụ thể đó cũng sẽ được giải phóng.)

Ảnh hưởng đến não và tâm trí

Vào ngày thứ ba, khi cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis như một nguồn nhiên liệu chính, não bắt đầu có đủ nhiên liệu nhưng đó là một loại nhiên liệu khác. Cách bạn cảm nhận và cách bộ não của bạn hoạt động trên nhiên liệu đó khác nhau rõ rệt. Điều này không phải do nhiên liệu kém hơn glucose – cơ thể có thể sử dụng một trong hai loại nhiên liệu với hiệu suất cao. Sự khác biệt được cảm nhận vì đã quá lâu kể từ khi bạn và bộ não của bạn sử dụng nhiên liệu này để hoạt động. Nó là một sự phát triển nhanh hơn của thói quen đối với glucose hơn bất cứ điều gì khác. Khi ở trạng thái ketosis hoàn toàn, tâm trí sẽ hoạt động hơi khác một chút. Suy nghĩ có thể cũng cấp tốc như vậy, nhưng nó có xu hướng chậm hơn, phản xạ nhiều hơn, nghiên cứu nhiều hơn và sâu hơn, và — ngoài những suy nghĩ về thức ăn hoặc kết thúc nhanh — ít có xu hướng tập trung vào các kế hoạch trong tương lai.

Một số phát hiện của các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng các thể xeton thực sự có thể là nhiên liệu ưa thích của cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng kích thích tim, vỏ thượng thận, cơ xương và não hoạt động tốt hơn glucose. Việc não bộ sử dụng định kỳ loại nhiên liệu thay thế này trong thời gian thiếu thức ăn dường như cũng có tác dụng lâu dài đối với chức năng của não và hệ thần kinh trung ương. Dữ liệu điện não đồ (EEG) và xét nghiệm nội tiết nói chung cho thấy những cải thiện đáng kể sau khi nhịn nước trái cây và nhịn nước.

Cơ thể được thiết kế theo kiểu tiến hóa để bảo vệ mô cơ (trong đó có nhiều cơ quan chính, đặc biệt là tim, được cấu tạo) khỏi bị suy giảm trong thời gian nhịn ăn dài bằng cách có khả năng sử dụng xeton làm nhiên liệu trong thời gian dài bị giảm lượng thức ăn.

Những người không nên nhịn ăn

Mặc dù hầu hết mọi người đều có thể nhịn ăn, nhưng có một số người vì điều kiện đặc biệt mà không nên.

+ Những người cực kỳ tiều tụy hoặc trong tình trạng đói
+ Những người biếng ăn hoặc thiếu máu
+ Phụ nữ mang thai, tiểu đường
+ Các bà mẹ cho con bú
+ Những người bị thiếu máu nặng
+ Những người cực kỳ sợ ăn chay
+ Những người bị rối loạn chuyển hóa porphyrin.
+ Những người bị thiếu hụt axit béo hiếm gặp, do di truyền, ngăn cản quá trình ketosis thích hợp xảy ra.

Làm thế nào để chọn loại nhanh của bạn

Khi bạn quyết định rằng bạn đã sẵn sàng nhịn ăn, hãy nghĩ xem bạn muốn thực hiện kiểu nhịn ăn nào. Cũng nên biết rằng bạn càng lớn tuổi thì tốc độ tăng nhanh càng mạnh, đặc biệt là nếu bạn đã sống một lối sống độc hại trong một thời gian dài. Nếu bạn chưa bao giờ nhịn ăn trước đây hoặc nếu đã rất lâu rồi bạn chưa nhịn ăn, bạn nên cân nhắc uống nước ép. Trong khi nước ép nhanh sẽ giống như nước nhanh, mang lại nhiều lợi ích và sẽ gợi lên nhiều hiểu biết sâu sắc về cảm xúc, tinh thần và thể chất, thì điều đó lại dễ dàng hơn nhiều. Uống nước trái cây nhanh là cách tốt nhất để trải nghiệm việc nhịn ăn đầu tiên.

Nếu bạn đã nhịn ăn trước đó hoặc nếu bạn đang làm việc với một huấn luyện viên hoặc bác sĩ sức khỏe có kinh nghiệm về việc nhịn ăn, thì có lẽ bạn sẽ muốn nhịn ăn sâu. Một dòng nước nhanh sẽ đòi hỏi nhiều hơn; mức độ của cường độ cảm xúc, thể chất và tinh thần cao hơn nhiều. Những lợi ích tương ứng lớn hơn, nhưng chỉ khi bạn sẵn sàng cho nó và không ép bản thân vào nó quá nhanh. Không nhanh là tốt hơn hoặc kém hơn cái khác, họ chỉ làm những điều khác nhau. Mỗi loại nhanh sẽ đưa ra những yêu cầu khác nhau đối với bạn; cả hai đều mang lại lợi ích to lớn.

Nguyên tắc về thời gian và độ dài

Lịch trình khuyến nghị cho chế độ ăn kiêng uống nước

Giai đoạn 0: Ăn kiêng thường xuyên

Giai đoạn 1: 2 tuần (tối thiểu) chế độ ăn uống làm sạch ít chất béo

Giai đoạn 2: Chỉ nước trái cây tươi và trà thảo mộc trong 3 ngày

Giai đoạn 3: 4–10 ngày chỉ tưới nước

Giai đoạn 4: Nước ép trái cây tươi 1-3 ngày; súp miso; rau hấp nhẹ

Giai đoạn 5: Chế độ ăn uống làm sạch ít chất béo trong 4–14 ngày

Trở lại bình thường: Ăn kiêng thường xuyên

Khoảng thời gian dành cho mỗi phần này để chuẩn bị và phục hồi sau khi nhịn ăn nước tùy thuộc vào tình trạng và nhu cầu về thể chất, tình cảm và tinh thần của một người. Lưu ý quan trọng: Cứ mỗi ngày cạn nước thì sẽ có một ngày phục hồi. Nếu bạn nhịn nước 10 ngày, bạn nên dành ít nhất 10 ngày để phục hồi sức khỏe trước khi tham gia các hoạt động chuyên sâu.

Lịch trình khuyến nghị cho chế độ ăn kiêng nước trái cây

Giai đoạn 0: Ăn kiêng thường xuyên

Giai đoạn 1: 2 tuần (tối thiểu) chế độ ăn uống làm sạch ít chất béo

Giai đoạn 2: Chỉ nước trái cây tươi và trà thảo mộc trong 4–30 ngày

Giai đoạn 3: 1 ngày súp miso và rau củ hấp nhẹ

Giai đoạn 4: Chế độ ăn uống làm sạch ít chất béo trong 4–14 ngày

Trở lại bình thường: Ăn kiêng thường xuyên

Như đã đề cập, khoảng thời gian dành cho mỗi phần này phụ thuộc vào tình trạng và nhu cầu về thể chất, tình cảm và tinh thần của một người.

Uống gì khi uống nước trái cây hoặc nước nhanh

Quan trọng: Nếu bạn đang nhịn ăn của riêng mình, điều cực kỳ quan trọng là phải có được nước tốt và / hoặc thực phẩm tốt…

Nguồn: consciouslifestylemag

Share This

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )