Hydrilla Verticillata: Siêu thực phẩm bí mật của thiên nhiên

Tôi thích nghĩ rằng thuật ngữ siêu thực phẩm được đặt ra để mô tả thực vật Hydrilla verticillata. Rốt cuộc, đó là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh, vượt trội hơn cả những cường quốc lâu đời hơn như

Spirulina và Wheatgrass đã thống trị ngành công nghiệp thực phẩm tự nhiên trong nhiều thập kỷ. Nghịch lý là hiếm và vô cùng phong phú, nó ngay lập tức hoàn toàn nằm ngoài tầm ngắm của siêu thực phẩm chính thống, nhưng nó lại phát triển rất nhanh và dữ dội trong tự nhiên (nó là một trong những loài thực vật phát triển nhanh nhất trên hành tinh) đến mức có nguồn cung cấp gần như vô tận về nó mọc hoang dã khắp nơi nhiều nơi trên thế giới. Đó là một loại cây cứng cáp. Một khi nó tồn tại trong hồ, rất khó để loại bỏ, nhưng những đặc tính tương tự khiến nó trở thành loài xâm lấn đẳng cấp thế giới cũng khiến nó trở thành một loài sinh vật có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời đáng được quan tâm hơn nhiều so với hiện tại.

“Hydrilla verticillata thực sự là nguồn thực phẩm giàu canxi nhất trên hành tinh.”

Để tôi giải thích: Hydrilla được biết đến như một loại cỏ băng nước ngọt, có nghĩa là nó có cấu tạo gen tương tự như những người anh em họ siêu thực phẩm siêu sao của nó như lúa mì và cỏ lúa mạch, nhưng thay vì phát triển ở vùng khí hậu khô hơn (nói một cách tương đối), nó phát triển mạnh ở các hồ, suối và cửa sông bán mặn. Điều này quan trọng vì hai lý do: cỏ nói chung dễ dàng là một số loại thực phẩm bổ dưỡng nhất mà con người biết đến, do đó chúng được sử dụng phổ biến như thực phẩm bổ sung trong vài thập kỷ qua và khả năng trở thành nguồn thức ăn duy nhất của các loài động vật nặng hàng nghìn cân. như ngựa và bò. Tuy nhiên, cấu trúc rễ thủy sinh độc đáo của Hydrilla mang lại cho nó một lợi thế mà lúa mì và các loại cỏ khô khác không có: nó có thể hút khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác từ đất đáy hồ giàu có phi thường mà nó phát triển, có thành phần khác biệt rõ rệt. so với những nơi trên mặt đất. Điều này mang lại cho Hydrilla một thành phần dinh dưỡng rất độc đáo mà ít loại thực phẩm nào khác có thể sánh được.

Ít ai biết điều này, nhưng Hydrilla verticillata thực sự là nguồn thực phẩm giàu canxi nhất trên hành tinh và tương tự cũng dồi dào trong một loạt các đồng yếu tố khoáng chất như crom, selen, sắt, magiê, kẽm và silica. Nó cũng là một nguồn thuần chay mạnh mẽ của vitamin B12 nổi tiếng hiếm, cũng như phần còn lại của họ Vitamin B, một lần nữa có một số nồng độ cao nhất của bất kỳ loại thực phẩm nào hiện nay mà con người biết đến. Giống như tất cả các loại thực phẩm toàn phần, các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong Hydrilla liên kết với carbohydrate, protein và polyphenol tự nhiên trong các phức hợp phân tử hữu cơ ở dạng lý tưởng cho quá trình tiêu hóa và trao đổi chất của con người, có nghĩa là khi bạn tiêu thụ Hydrilla, cơ thể bạn sẽ thực sự hấp thụ và đồng hóa các chất dinh dưỡng trong đó ( không giống như các vitamin và khoáng chất tổng hợp được tìm thấy trong phần lớn các chất bổ sung, mà tế bào không thể sử dụng hết được). Điều này cũng một phần lớn là do Hydrilla rất giàu có một loạt các enzym, giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ thực vật hơn nữa. Nghiên cứu sâu hơn đã chỉ ra rằng Hydrilla chứa một loạt các polysaccharid, được công nhận rộng rãi trong cộng đồng y tế về các đặc tính tăng cường miễn dịch và sức khỏe nói chung của chúng, và một loại phân tử hiếm được gọi là otteliones A và B, đã được chứng minh trong các nghiên cứu để có tác dụng chống khối u mạnh.

hydrilla-cây-bắnHydrilla verticillata là một loại cỏ nước ngọt cứng, phát triển nhanh, hút các chất dinh dưỡng thiết yếu từ đất đáy hồ giàu dinh dưỡng. Nó có một vị nhẹ, nước khoáng và đôi khi có vị cay.

Và chính hồ sơ chất dinh dưỡng đẳng cấp thế giới này giải thích cho một loạt các lợi ích sức khỏe của Hydrilla. Được nạp các vitamin và khoáng chất cần thiết, hầu hết mọi hệ thống, tuyến và cơ quan trong cơ thể bao gồm xương, da, tóc và máu đều được nuôi dưỡng trực tiếp hoặc gián tiếp bởi các chất dinh dưỡng trong cây. Cụ thể, Hydrilla được biết đến như một chất bảo vệ thần kinh và ức chế thần kinh do hàm lượng vitamin B cao (đặc biệt là B12), mỗi loại đều đóng một vai trò quan trọng trong chức năng não và hệ thần kinh và người dùng thường báo cáo những cải thiện về tâm trạng, năng lượng và trí nhớ như cơ thể được cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hoạt động tốt cho não.

Canxi, magiê, silica và các đồng yếu tố khoáng khác có giá trị sinh học cao cung cấp dinh dưỡng cơ bản cho xương, da, móng và tóc để tăng trưởng và tái tạo. Hydrilla nuôi dưỡng và xây dựng máu với hàm lượng sắt cao và là nguồn cung cấp khoáng chất được hoan nghênh cho những người ăn chay và ăn chay, những người có chế độ ăn kiêng có xu hướng ít chất này đồng thời giàu axit phytic và các chất ức chế hấp thu sắt khác. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của Beta-Carotene, được chuyển đổi một phần thành Vitamin A và hỗ trợ thị lực, phiên mã gen thích hợp và các tế bào da khỏe mạnh, trong số những thứ khác.

“Trong hệ thống y học cổ đại của Ấn Độ được gọi là Ayurveda, nó được công nhận là một loại cây thuốc mạnh mẽ.”

Hydrilla verticillata sở hữu màu xanh đất nhờ hàm lượng chất diệp lục cao, có một số chức năng trong cơ thể bao gồm giải độc các kim loại nặng và xây dựng các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Cùng những đường đó, nó cũng có xu hướng có tác dụng làm sạch nhẹ trong đường tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và hữu ích trong việc điều trị táo bón, loại bỏ chất thải và độc tố thức ăn. Hydrilla cũng gián tiếp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, những thứ cần thiết cho hoạt động bình thường của nó.

Thuộc tính tinh thần, tình cảm và tâm linh

Mặc dù Hydrilla thường không được công nhận là một phần của dược lý Y học cổ truyền Trung Quốc, nhưng bằng cách quan sát tác dụng của nó đối với tâm trí và cơ thể, chúng ta có thể suy ra rằng nó là một loài thực vật kích thích Qi và Jing, có nghĩa là nó không chỉ cung cấp năng lượng sinh lực (Qi ) nhưng cũng rất sâu sắc để nuôi dưỡng và hồi sinh (Jing). Trong hệ thống y học cổ đại của Ấn Độ được gọi là Ayurveda, Hydrilla verticillata được công nhận là một cây thuốc mạnh mẽ và có giá trị vì các đặc tính làm sạch, phục hồi và cung cấp năng lượng. Do đó, nó đặc biệt phù hợp với các vận động viên và lối sống tích cực, cũng như những người yếu; trong cả hai trường hợp, các đặc tính nuôi dưỡng của nó giúp xây dựng lại, phục hồi và làm tăng đáng kể sức bền. Hydrilla là một thực phẩm chủ yếu cho người ăn chay và ăn chay do thực tế là nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà khó có đủ số lượng trong chế độ ăn đó (đặc biệt là sắt và B12) nếu không có vitamin tổng hợp hoặc thức ăn động vật. Hầu hết sử dụng nó đơn giản như một loại thuốc bổ hàng ngày trong sinh tố và nước trái cây vì tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể của nó và như một chất hỗ trợ trong bất kỳ loại quy trình làm sạch nào để cung cấp chất dinh dưỡng và hỗ trợ giải độc.

Lịch sử cổ đại và hiện đại

Hydrilla hơi bí ẩn ở chỗ không có nhiều thông tin về nguồn gốc của nó ngoài những đề cập về nó lần đầu tiên xuất hiện trong tài liệu Ayurvedic của Ấn Độ có niên đại hàng nghìn năm. Nó được biết là có nguồn gốc ở Châu Á và ở những khu vực có khí hậu thuận lợi ở Châu Âu. Trong thời hiện đại, nó thường được tìm thấy trong bể cá như một loại cây cảnh, được nhiều loài cá ưa thích vì lá có giá trị dinh dưỡng cao, ám chỉ một cách tinh tế đến tác dụng chữa bệnh của nó. Có lẽ đây là cách nó được phát hiện lần đầu tiên: bởi những người cổ đại và các nhà y học quan sát những con cá khỏe mạnh và cường tráng ăn lá của nó, cuối cùng quyết định thử một ít cho mình. Dù thế nào đi nữa, những người nông dân hiểu biết đã thêm nó vào thức ăn cho gà, bò và dê trong nhiều thập kỷ, tận dụng lợi thế của thành phần dinh dưỡng đáng kinh ngạc và khả năng tăng sản lượng trứng và sữa trung bình 20%.

Chất lượng: Những gì cần tìm ở các sản phẩm Hydrilla

Hydrilla verticillata được các nhà thực vật học rộng rãi coi là cỏ dại hạng nhất, vì nó không có vấn đề gì khi tự sinh trưởng và phát triển mà không cần sự trợ giúp của con người. Do đó, hầu hết các sản phẩm trên thị trường mở đều được làm thủ công, có nghĩa là chúng được thu hoạch từ những bông hoa nở tự nhiên trong các hồ và hồ chứa trên khắp thế giới. Yếu tố quyết định chính của chất lượng là độ tinh khiết của không khí và nước ở khu vực mà nó được trồng, cũng như các phương pháp được sử dụng để chế biến. Nhiều sản phẩm được đun nóng trong quá trình sấy và thu hoạch, phá hủy các chất dinh dưỡng, enzym và hợp chất nhạy cảm với nhiệt độ. Tìm kiếm các sản phẩm được sấy khô ở nhiệt độ thấp và nghiền thành bột mịn để tạo cảm giác ngon miệng và sinh khả dụng tối đa.

Tùy thuộc vào mức độ nhạy cảm cá nhân của bạn với các loại thảo mộc và thực phẩm, bạn có thể cần bắt đầu chậm rãi với Hydrilla, sai lầm ở khía cạnh “ít hơn là nhiều hơn”. Các nhà thảo dược có kinh nghiệm và những người sành siêu thực phẩm thường báo cáo rằng loại cây này có hiệu lực cao bất thường và tác động đến nó, vì vậy bạn nên bắt đầu chậm để cơ thể thích nghi và điều chỉnh.

Liều lượng khuyến nghị hàng ngày là 1 / 4-1 / 2 muỗng cà phê bắt đầu, tối đa khoảng một muỗng canh, trong sinh tố, nước trái cây, nước suối hoặc súp. Hydrilla có hương vị đất nhẹ gợi nhớ đến nước khoáng cao — một lời nhắc nhở nhẹ nhàng về các chất dinh dưỡng nuôi dưỡng sâu trong nó sắp thấm nhuần các tế bào thần kinh của bạn.

Nguồn: consciouslifestylemag

Share This

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )