Cách bổ sung canxi nếu bạn không dung nạp lactose hoặc ăn chay trường

sữa hạnh nhân

bởi Serisha Singh

Hãy thử các mẹo này để bổ sung canxi nếu bạn không dung nạp lactose, ăn chay trường hoặc đơn giản là không phải là fan của các sản phẩm từ sữa.

Lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là từ 1000 đến 200 mg. Phụ nữ cần mức canxi cao hơn khuyến nghị, vì họ có nhiều khả năng bị loãng xương.

Nếu bạn không dung nạp lactose hoặc ăn chay trường, việc đáp ứng những yêu cầu này có thể khó khăn, nhưng bạn luôn sẵn sàng trợ giúp!

Ăn đậu và đậu lăng là một cách tuyệt vời để cung cấp canxi

Đậu và các loại đậu khác có hàm lượng canxi và protein cao, là thực phẩm tuyệt vời cho những người ăn chay trường. Đậu nướng đặc biệt chứa nhiều canxi. Một chén đậu nướng chứa 154mg canxi.

Chọn thực phẩm bổ sung canxi

Sữa đậu nành tăng cường canxi, sữa hạnh nhân, sữa gạo, nước cam, nước ép nam việt quất, ngũ cốc ăn sáng và quầy ăn sáng có sẵn tại một số siêu thị và cửa hàng chăm sóc sức khỏe. Một cốc sữa đậu nành bổ sung canxi có gần 300mg canxi.

Đi ăn rau xanh

Rau bina, bông cải xanh, cải xoăn và các loại rau lá xanh đậm khác có nhiều canxi, cung cấp khoảng 100mg canxi cho mỗi khẩu phần ăn. Hãy thử thêm chúng vào món salad và bánh mì.

Ăn yến mạch của bạn

Một chén yến mạch nấu chín cung cấp khoảng 150mg canxi. Hãy thử ăn món này vào bữa sáng ít nhất hai lần hoặc mỗi tuần hoặc xem việc làm bánh yến mạch như một món ăn nhẹ ngon miệng.

Nói có với cá hồi

Chúng ta đều biết cá hồi là một nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 tuyệt vời, nhưng nó cũng là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. 85 gram cá hồi đóng hộp chứa 181mg canxi.

Đi tìm các loại hạt

Hạnh nhân, quả phỉ, quả hạch Brazil và quả óc chó đều chứa nhiều canxi. Trên thực tế, 100 gam quả hạch Brazil chứa 160mg canxi. Vì vậy, hãy chọn các loại hạt như một món ăn nhẹ giòn.

Ngoài ra còn có những thói quen khác mà bạn có thể áp dụng để đảm bảo nhận được canxi nếu bạn không dung nạp lactose:

  • Cắt giảm lượng nước ngọt vì chúng làm tăng nồng độ phốt phát trong máu của bạn, do đó ngăn cản sự hấp thụ canxi
  • Ngồi dưới ánh nắng mặt trời để tăng lượng vitamin D. Điều này giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi.

Và bạn đã có nó, các cách để có được canxi nếu bạn không dung nạp lactose, ăn chay trường hoặc vì bất kỳ lý do gì tránh các sản phẩm từ sữa.

Nguồn: capitalfm

Share This