Làm sáng tỏ lượng calo

calorie

Điều này có thể gây sốc cho nhiều người theo dõi cân nặng nhưng; thưa quý vị, không phải tất cả calo đều được tạo ra như nhau. Như nhiều người đã nhận thấy rằng việc đếm calo sẽ làm mất đi niềm vui từ việc ăn uống. Tôi hy vọng với bài viết này, chúng ta sẽ ngừng đếm calo hoặc chỉ đếm chúng một cách có hiểu biết hơn.

Vì vậy, điều đầu tiên đầu tiên, calo là gì? Định nghĩa thông thường là: “Năng lượng cần thiết để tăng nhiệt độ của 1 kg nước lên 1 ° C, bằng một nghìn calo nhỏ và thường được sử dụng để đo giá trị năng lượng của thực phẩm.” Hãy nhấn mạnh vào cụm từ đó một chút. Cách nhà khoa học tập thể dục đo lượng calo trong một thiết bị nhỏ gọi là “máy đo nhiệt lượng bom”. Một lượng thực phẩm, chẳng hạn như một vài gam bột mì được cho vào bên trong nhiệt lượng kế của bom và đốt thành tro. Nhiệt lượng tạo ra bởi điều này được đo và đó là số calo trong thực phẩm nói trên.

Cũng theo cách này: 230ml xăng, 19,4 thìa xốt mayonnaise, 500gram đường, 800gram thịt nạc đều có khoảng 2000 calo. Đây là mức tiêu thụ ít calo được khuyến nghị thông thường cho người lớn bình thường. Giả sử chúng ta có bốn đối tượng thử nghiệm và sử dụng chúng trong các phần được đề cập ở trên trong ba mươi ngày… Đối tượng sử dụng 230ml xăng sẽ chết sau bữa ăn đầu tiên và những người còn lại sẽ không giảm cân đồng đều.

Lý do các nhà khoa học tập thể dục và các chuyên gia dinh dưỡng sử dụng calorie như một thước đo phổ quát và cho rằng tất cả các calorie đều bằng nhau là vì: việc tiến hành nghiên cứu dễ dàng hơn. Nếu bạn giả định rằng tất cả calo đều bằng nhau thì việc cân, đo và ghi dữ liệu của bạn trong SPSS trở nên rất dễ dàng. Vào thời điểm nghiên cứu của bạn được thực hiện, bạn có thể tạo ra các đồ thị đẹp, biểu đồ phân tán và kiểm tra T để chứng minh một giả thuyết.

Calo là một trường hợp khác mà sự lười biếng và kém hiệu quả của các nhà khoa học đã tạo ra những huyền thoại và thực hành xấu.

Vì vậy, quý vị và các bạn, hãy tận hưởng bữa ăn của mình, tập thể dục để khỏe mạnh và ăn uống để hạnh phúc trong nửa thời gian, bạn có thể bỏ qua nhãn calo trên bao bì.

Nguồn: capitalfm

Share This